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17 / 08 / 2021

Gastronomia

Dia do Pão de Queijo no Shopping Recife

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Macio por dentro, crocante por fora e com um sabor irresistível. O Pão de Queijo é um dos lanches favoritos do brasileiro. E essa delícia é tão querida por aqui que tem até data para ser celebrada: o dia 17 de agosto. E para comemorar, o site do Shopping Recife reuniu algumas curiosidades dessa iguaria nacional!

Nascido em Minas Gerais por volta do século XVIII, o pão de queijo original é feito com ingredientes simples, como polvilho, queijo e ovo. Sua origem em si ainda é incerta, mas data do ciclo do ouro, quando a população do estado cresceu diante da procura pelo valioso produto. Se especula que o trigo utilizado na região era de péssima qualidade, fazendo com que as cozinheiras utilizassem o polvilho em seu lugar. Com o tempo, as sobras do queijo produzido na região foram acrescentadas à receita, formando a base do prato que conhecemos hoje.

Com o tempo e criatividade, a receita foi ganhando novos formatos e recheios, além de se espalhar pelo Brasil. Hoje, o pãozinho se tornou sinônimo de acompanhamento para o nosso café, chá, ou pequena pausa para um momento de relaxamento à tarde, sendo impossível comer apenas um.

E aí, bateu desejo por um pão de queijo quentinho? Então você está no lugar certo! Várias lojas aqui no Shopping Recife servem essa delícia, tais como a Rei do Mate, com diversos tamanhos de copos para você aproveitar essa iguaria, além de cafeterias como a Delta Expresso, São Braz e Coffettown. Além disso, a Lucinha Cascão & Marly também conta com a iguaria, em uma versão individual e maior para você se deliciar. E aí, pronto para um cafezinho?

Serviço(s):

COFFEE SHOPP SÃO BRAZ: (81) 3301-3219

COFFEETOWN - THE AMERICAN COFFEE AND CAK: (81) 3038-6799

DELTAEXPRESSO: (81) 3464-6511

DELTAEXPRESSO: (81) 3048-1394

LUCINHA CASCÃO: (81) 9916-30093

REI DO MATE: (81) 3463-3293

SÃO BRAZ: (81) 3325-5099

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